Эби темпура: рецепт

Распечатать рецепт

Эби темпура

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

смесь панировочная белая, для темпуры
креветки королевские – 1 кг. (можно замороженные)
масло растительное – 0,5 л
яйцо – 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Креветки разморозить и просушить на салфетке, посолить.

2

Взбить 4 яйца в глубокой мисочке.

3

Панировку поместить в глубокую миску.

4

Раскалить масло во фритюрнице.

5

Креветку обмакнуть в яйцо, затем в сухари плотно прижать панировку и повторить процедуру еще раз, затем обжарить во фритюре до золотистой корочки.

6

Выложить на салфетку и дать стечь лишнему маслу.

7

Подавать с кисло-сладким соусом для спринг-роллов и креветок "темпура".

Простые рецепты View All

королевские креветки Панировка Яйца Японская кухня

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту