Виноградные улитки из семги: рецепт

Распечатать рецепт

Виноградные улитки из семги

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

лист виноградный (маринованный) – 150 г
бекон (сыровяленый) – 100 г
масло оливковое – 6 ст. л.
лимонный сок – 1 лимон
чеснок – 6 зубчиков
петрушка – горсть
перец черный
Мелкая соль
семга (филе) – 800 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Виноградные листья промыть и замочить в воде с добавлением сока половинки лимона.

2

Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, петрушки, соли и черного молотого перца.

3

Разделанную на кусочки рыбу замариновать мин. на пятнадцать в приготовленном соусе.

4

Маринованные кусочки рыбы завернуть в бекон.

5

Затем, завернуть в виноградный лист, и закрепить шпажками (после запекания шпажки легко вытаскиваются и рулетики не теряют форму) .

6

Улитки выложить на решетку и отправить в нагретую до 180° духовку на 15 мин..

7

Подавать горячими, с зелёным салатом и бокалом красного вина. А ещё с огромной любовью.

Простые рецепты View All

Бекон масло Петрушка Соль Чеснок

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту