Горячая пита со сливочным сыром и сладким перцем: рецепт

Name: Горячая пита со сливочным сыром и сладким перцем
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 2 лепешки пита; 200 гр. мягкого сливочного сыра; 3 ст. л. жирной сметаны; 1 большой красный сладкий перец; 4 стебля зеленого лука; ч. л. – 1 ст. л. горчицы; соль, свежемолотый черный перец

28.12.2023

Распечатать рецепт

Горячая пита со сливочным сыром и сладким перцем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

2 лепешки пита
200 гр. мягкого сливочного сыра
3 ст. л. жирной сметаны
1 большой красный сладкий перец
4 стебля зеленого лука
ч. л. – 1 ст. л. горчицы
соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите от семян и плодоножек перец, удалите белые перегородки. Нарежьте мякоть очень мелкими (2–3 мм) кубиками.

Измельчите зеленый лук. Смешайте кинзу и перец, чуть-чуть посолите. Смешайте сметану с горчицей по вкусу, затем со сливочным сыром. Поперчите. Перемешайте сырную массу со сладким перцем и зеленым луком.

Разрежьте питы пополам и поджарьте немного в тостере. Затем аккуратно раскройте половинки пит, дайте выйти пару, промажьте изнутри начинкой и подавайте.