Хрустящая зелёная фасоль в духовке: рецепт

Разогрейте духовку до 220°С. Сбрызните большой противень кулинарным спреем.В широкой неглубокой миске смешайте панировочные сухари панко, пармезан, луковый порошок, кайенский перец и 0,5 ч. л. соли. В другой неглубокой миске взбейте яйца с молоком.

Обваляйте зелёную фасоль в муке. Затем возьмите несколько стручков, стряхните лишнюю муку и окуните в яйцо. Дайте яйцу стечь, затем обваляйте фасоль в панировочной смеси, аккуратно похлопывая, чтобы сухари хорошо прилипли. Уложите всю панированную зелёную фасоль в один слой на подготовленный противень и тщательно сбрызните кулинарным спреем.Запекайте до золотистого цвета, пока фасоль не станет хрустяще-мягкой, примерно 10 мин..