Топ-100 Вергильский пирог со сливами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Вергильский пирог со сливами: рецепт

28.12.2023

Вергильский пирог со сливами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • яйца (только белки) – 2 шт
  • сахар – 100 г
  • слива – 600 г
  • творог – 200 г
  • крахмал кукурузный – 60 г
  • густая сметана – 125 мл
  • яйца (только желтки) – 3 шт
  • Для теста возьмите:
  • масло сливочное – 125 г
  • сахар – 60 г
  • мука пшеничная – 200 г
  • яйцо – 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замесить песочное тесто и выложить в форму, сделав края. Вынуть из слив косточки и положить вместо них сахар. Смешать желтки, крахмал, творог и сметану. взбить белки и добавить в массу. Брать массу чайной ложкой и выкладывать маленькими горками на тесто, а между ними выкладывать сливы внутренней стороной вверх. печь 40 мин. при температуре 180°C.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту