Топ-100 Gingerbread man — Имбирный человек: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Gingerbread man — Имбирный человек: рецепт

28.12.2023

Gingerbread man - Имбирный человек

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • сахар – 200 г
  • мука пшеничная – 400 г
  • масло сливочное – 200 г
  • пудра сахарная – 100 г
  • имбирь – 15 г
  • яйцо – 4 шт
  • мед – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Тесто: Растопить масло, добавить сахар, добавить мед, ложку ликера. Добавить молотого имбиря. Дать остыть. Добавить одно яйцо и муку, вымесить пластичное тесто, из которого можно вырезать фигурки. Карамель раскрошить скалкой в пакете.

2

Вырезать фигурки и отправить выпекаться при 180° примерно 15 мин., чтобы получились карамельные "окна" поставить печенье в духовку прим. на 5 мин., чтобы схватилось и приняло форму.

3

Вынуть и в "окна" насыпать карамель (все делать на пекарской бумаге) можно одного цвета, можно разноцветные.

4

Далее выпекать прим. 15 мин до растекания карамели. Следить, чтоб не начала гореть и пузыриться. Украшение - крепко взбитый белок с сахарной пудрой.

5

Продернуть ленточку и подвесить на елку в качестве съедобных игрушек.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту