Барбекю из свиной грудинки: рецепт

Name: Барбекю из свиной грудинки
Yield: От 2 до 3
Ingredients: свиная шея 0,5 кг; мед 30 г; соевый соус 50 мл; паприка 2 г

28.12.2023

Распечатать рецепт

Барбекю из свиной грудинки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

свиная шея 0,5 кг
мед 30 г
соевый соус 50 мл
паприка 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

Целый 500 грамовый кусок грудинки со шкурой проколоть в нескольких местах ножом,залить подготовленным маринадом из соевого соуса,мёда и паприки,оставить на ночь в холодильнике на ночь.Затем надеть на шампуры и готовить на достаточно большом расстоянии от углей (не менее получаса, либо час в зависимости от углей) .