Ягодно-ореховый конфитюр: рецепт

Name: Ягодно-ореховый конфитюр
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 400 гр. ассорти замороженных ягод; 100 гр. кешью или миндаля; 3 ст. л. сахара или меда; 2 ст. л. семян чиа

28.12.2023

Распечатать рецепт

Ягодно-ореховый конфитюр

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

400 гр. ассорти замороженных ягод
100 гр. кешью или миндаля
3 ст. л. сахара или меда
2 ст. л. семян чиа

Пошаговый рецепт приготовления

Положите замороженные ягоды в сотейник и нагревайте на среднем огне, помешивая, 3 мин. Добавьте мед или сахар, всыпьте семена чиа. Крупные ягоды раздавите вилкой. Продолжайте готовить еще 2 мин. Снимите с огня.

Порубите орехи и добавьте к ягодам. Перемешайте и дайте полностью остыть. Конфитюр должен загустеть. Переложите в стеклянную баночку с завинчивающейся крышкой и уберите в холодильник. Конфитюр может храниться в течение недели.