Картошка жареная: рецепт

Распечатать рецепт

Картошка жареная

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

2 ст. л. растительного или топленого масла
675 гр. очищенного картофеля
2 ч. л. листьев розмарина или тимьяна (желательно)
мелко натертая цедра 1 лимона
Мелкая соль
черный перец свежего помола

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель нарежьте кружочками толщиной 6 мм.

2

В большой сковороде с антипригарным покрытием или в чугунной сковороде нагрейте масло.

3

Положите в сковороду картофель и жарьте на среднем огне, пока снизу картофель не станет хрустящим и золотистым.

4

Тонкой плоской лопаткой осторожно, не ломая, переверните картофель и жарьте до тех пор, пока он не станет хрустящим и золотистым.

5

Перемешайте картофель с мелко нарезанными листьями розмарина или тимьяна и лимонной цедрой. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Простые рецепты View All

жареный картофель Лимонная цедра Розмарин Тимьян

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту