Рыба, запеченная с луком: рецепт

Name: Рыба, запеченная с луком
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 2 ч. л. сушеного орегано; 2 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. растительного масла; черный молотый перец; соль; 300 гр. филе тилапии или трески; 60 мл. томатной пасты или сока; 1 крупная белая луковица; 4 зубчика чеснока

28.12.2023

Распечатать рецепт

Рыба, запеченная с луком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

2 ч. л. сушеного орегано
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. растительного масла
черный молотый перец
соль
300 гр. филе тилапии или трески
60 мл. томатной пасты или сока
1 крупная белая луковица
4 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 180°С. Противень смазать растительным маслом.

Лук, чеснок очистить. Лук нарезать крупными полукольцами, чеснок порубить. Лук соединить с 1 ст. л. масла, перемешать. Приготовить маринад для рыбы. Отдельно соединить чеснок с 1 ст. л. масла, солью и молотым черным перцем, перемешать.

Филе выложить в форму, смазать маринадом, полить томатной пастой и обильно посыпать орегано. Рядом выложить на противень лук. Запекать 15-20 мин..