Паста с креветками в томатном соусе: рецепт

Name: Паста с креветками в томатном соусе
Yield: От 2 до 3
Ingredients: макаронные изделия в виде спиралек – 250 г; репчатая луковица – 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; оливковое масло – 1 ст. л.; замороженные очищенные креветки – 150 г; овощной бульон – 150 мл; консервированные протертые томаты – 300 мл; фета – 100 г; Мелкая соль

28.12.2023

Распечатать рецепт

Паста с креветками в томатном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

макаронные изделия в виде спиралек – 250 г
репчатая луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 1 ст. л.
замороженные очищенные креветки – 150 г
овощной бульон – 150 мл
консервированные протертые томаты – 300 мл
фета – 100 г
Мелкая соль

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте пасту. Отварите ее в кипящей подсоленной воде до готовности, ориентируясь по инструкции на упаковке продукта. Откиньте на дуршлаг. Дайте стечь жидкости.

Приготовьте томатный соус. Лук и чеснок очистите, порубите. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Положите лук с чесноком и, помешивая, подрумяньте на среднем огне (3 мин..) .

Добавьте креветки. Жарьте на сильном огне 3 мин., периодически помешивая. Влейте горячий овощной бульон, положите протертые томаты. Быстро доведите до кипения.

Уменьшите огонь до слабого. Варите томатный соус около трех мин., периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите в сковороду пасту и перемешайте.

Снимите с огня и разложите пасту в томатном соусе по порционным тарелкам. В каждую добавьте нарезанную кубиками фету. Можно украсить листочками любой пряной зелени.