Жаренный тунец с грушей: рецепт

Распечатать рецепт

Жаренный тунец с грушей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

чеснок – 3 зубчик
сахар – 2 ст. л.
груша – 1 шт.
розмарин – 1 веточка
тунец (стейк) – 150-200 г
масло оливковое – 2 ст. л.
сок апельсиновый – 0,5 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

1

В сковороде на оливковом масле сначала обжарить розмарин. Вынуть его. Затем положить в эту же сковороду неочищенные зубчики чеснока. Достать чеснок. Положить рыбу, обжарить с одной стороны, перевернуть, посолить, поперчить.

2

В сотейник положить сахар и залить апельсиновым соком, затем проварить до густоты сиропа.

3

Грушу тонко нарезать.

4

На тарелку положить грушу, тунец, полить апельсиновым сиропом и украсить веточкой розмарином с чесноком.

Простые рецепты View All

Апельсиновый сок Груша Оливковое масло Розмарин Тунец Чеснок

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту