Пицца Королевская: рецепт

Name: Пицца Королевская
Yield: От 2 до 3
Ingredients: перец красный – 1 шт.; сахар – 3 ч. л.; кетчуп; сырые дрожжи – 50 г; яйцо – 2 шт.; салат рукола – 1 пучок; масло растительное – 5 ст. л.; лук репчатый крупный – 1 шт.; специи; майонез; помидоры твердые – 2 шт.; молоко – 250 мл; мука просеянная – 500 г; Мелкая соль мелкая морская; грибы – 200 г

28.12.2023

Распечатать рецепт

Пицца Королевская

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

перец красный – 1 шт.
сахар – 3 ч. л.
кетчуп
сырые дрожжи – 50 г
яйцо – 2 шт.
салат рукола – 1 пучок
масло растительное – 5 ст. л.
лук репчатый крупный – 1 шт.
специи
майонез
помидоры твердые – 2 шт.
молоко – 250 мл
мука просеянная – 500 г
Мелкая соль мелкая морская
грибы – 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать тесто: дрожжи растворить в теплом молоке, поставить на 15 мин. в теплое место. Яйца взбить, добавить соль, растительное масло и подошедшую опару. Добавить муку, перемешать и поставить тесто на полчаса в теплое место.

Красиво нарезать перец, помидоры, лук и грибы. Сделать соус: кетчуп смешать с майонезом (также можно добавить сметану) , добавить специй на свой выбор, например, перец черный молотый, красный, травы.

Выложить ингредиенты на пиццу и выпекать в духовке 20-25 мин. при температуре 180-200°C.