Салат из тунца с мацони на поджаренном хлебе: рецепт

Name: Салат из тунца с мацони на поджаренном хлебе
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 120 гр. консервированного тунца в с/с; 100 гр. мацони; 1 огурец; половина среднего авокадо; 1 пучок укропа; половина лимона; 2 ломтика цельнозернового хлеба; 1 ст. л. оливкового масла; 0,5 ч. л. чесночного порошка; соль; свежемолотый черный перец; микрозелень для украшения; розовый перец для украшения

28.12.2023

Распечатать рецепт

Салат из тунца с мацони на поджаренном хлебе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

120 гр. консервированного тунца в с/с
100 гр. мацони
1 огурец
половина среднего авокадо
1 пучок укропа
половина лимона
2 ломтика цельнозернового хлеба
1 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. чесночного порошка
соль
свежемолотый черный перец
микрозелень для украшения
розовый перец для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте огурец мелкими кубиками, измельчите укроп. Авокадо очистите, мякоть положите в миску и полейте 1 ч.л. лимонного сока.

Откиньте тунца на сито, чтобы стекла жидкость, затем переложите в миску и разомните вилкой вместе с авокадо. Добавьте мацони (отложите 2 ч. л. для подачи) , укроп и огурец, посолите, приправьте перцем и чесночным порошком и перемешайте.

Разогрейте оливковое масло, обжарьте хлеб с двух сторон до золотистого цвета и положите на тарелки. Разложите на хлебе приготовленный салат и сразу подавайте на стол, украсив мацони, микрозеленью и розовым перцем.