Тофу с кабачками: рецепт

Name: Тофу с кабачками
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 2 банки по 460 гр. закуски “Кабачки в аджике «По-тбилисски» от «Дядя Ваня»; 300 гр. классического тофу; 125 гр. помидоров черри; 2-3 зубчика чеснока; 4 веточки базилика или кинзы; 2-3 ст. л. ароматного растительного масла (подсолнечного, кунжутного или кукурузного); свежемолотый черный перец; свежий хлеб для подачи

28.12.2023

Распечатать рецепт

Тофу с кабачками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

2 банки по 460 гр. закуски “Кабачки в аджике «По-тбилисски» от «Дядя Ваня»
300 гр. классического тофу
125 гр. помидоров черри
2-3 зубчика чеснока
4 веточки базилика или кинзы
2-3 ст. л. ароматного растительного масла (подсолнечного, кунжутного или кукурузного)
свежемолотый черный перец
свежий хлеб для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180С. В форму для запекания выложите закуску “Кабачки в аджике «По-тбилисски».

Добавьте разрезанные пополам помидоры черри и мелко нарезанный чеснок.

Тофу разрежьте вдоль пополам, выложите на овощи. Сбрызните растительным маслом.

Поставьте в духовку на 20 мин., чтобы кабачки прогрелись, помидоры стали мягкими, а поверхность тофу подрумянилась. Достаньте форму из духовки, разломайте тофу.Посыпьте блюдо листьями базилика или кинзы, полейте маслом. Подавайте на стол в той же форме, со свежим хлебом.