Запеченные овощи по-гречески: рецепт

Распечатать рецепт

Запеченные овощи по-гречески

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

400 гр. мелкого картофеля
250 гр. мелких шампиньонов
2 небольших цукини
10 зубчиков чеснока
1/4 стакана оливкового масла
1/2 ст. л. сушеного орегано
1 ч. л. сушеного тимьяна
1 ч. л. сушеных хлопьев чили
соль
свежемолотый черный перец
фета для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 220 °С.

2

Очистите чеснок.

3

Картофель хорошо вымойте щеткой. Если картофель крупный, разрежьте его пополам или на четыре части.

4

Цукини разрежьте вдоль пополам, а затем нарежьте кусками толщиной 2,5–3 см.

5

Выложите на противень картофель, посолите и сбрызните немного оливковым маслом. Поставьте в духовку и запекайте 15 мин.

6

Положите цукини, чеснок и грибы в большую миску, полейте оливковым маслом. Добавьте сушеные орегано и тимьян, соль и перец. Хорошо перемешайте.

7

Выложите овощи к картофелю, перемешайте и запекайте 20 мин., пока все овощи не станут мягкими.

8

Достаньте овощи из духовки и аккуратно переложите на блюдо. Посыпьте хлопьями чили и раскрошенной фетой.

Простые рецепты View All

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту