Фаршированные тунцом и сладким перцем помидоры: рецепт

Name: Фаршированные тунцом и сладким перцем помидоры
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 6 крупных помидоров; 2 некрупных сладких красных перца; 200 гр. консервированного тунца; 50 гр. каперсов; 50 гр. маслин типа каламата; половинка лимона; 10 гр. петрушки; 50 мл. оливкового масла; соль

28.12.2023

Распечатать рецепт

Фаршированные тунцом и сладким перцем помидоры

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

6 крупных помидоров
2 некрупных сладких красных перца
200 гр. консервированного тунца
50 гр. каперсов
50 гр. маслин типа каламата
половинка лимона
10 гр. петрушки
50 мл. оливкового масла
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Запеките перцы, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Порубите каперсы, маслины и петрушку, раскрошите тунца.

Смешайте перцы со всеми ингредиентами, кроме помидоров.

Срежьте «крышечки» – примерно четверть верха каждого помидора. Наколите мякоть помидоров зубочисткой. Выньте сердцевину и семена острой чайной ложкой.

Заполните помидоры смесью с запеченным перцем и накройте «крышечками». Разложите на противне и запекайте в разогретой до 180 °С духовке от 20 до 30 мин. Подавайте горячими или холодными.