Куриный шницель: рецепт

Распечатать рецепт

Куриный шницель

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

куриные бедра без кости 80 г
соевый соус 15 г
мед 15 г
тмин 1 г
панировка 30 г
зеленый горошек 30 г
яйцо 1 шт.
шалфей 2 г
тост 1 шт.
соус чоризо 30 г
колбаса чоризо 20 г
куриный бульон 20 г
сливки 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Куриные бедра без кости отбить и положить на часа 2 в маринад: соевый, мед, тмин.

2

Панировать в муке и яйце и затем обжарить во фритюре.

3

Для приготовления соуса чоризо колбасу на сковороду, добавить куриный бульон, сливки и выпарить до консистенции соуса.

4

На обжаренный тост выложить шницель, бланшированный зеленый горошек со свежим шалшеем, яйцо пашот, соус чоризо и посыпать сухарями панировочными.

Простые рецепты View All

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту