Слоеный салат с курицей: рецепт

Измельчите продукты. Выдавите чеснок, используя пресс. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, поперчите его по вкусу. Киви нарежьте кубиками. Яблоко, морковь, куриные белки натрите по отдельности на терке с крупными ячейками, желтки — на терке с мелкими ячейками.Яблоко не потемнеет, если вы сбрызните его свежим лимонным соком. Завершите приготовление салата. Смешайте чеснок с майонезом. Возьмите большое блюдо и установите в его центре стакан. Вокруг него выложите продукты в следующей очередности: кусочки курицы, киви, майонез, измельченные белки, майонез, тертая морковь, майонез, тертое яблоко. Смажьте чесночно-майонезным соусом верх и бока салата и посыпьте их желтками. Аккуратно удалите из центра салата стакан.Поставьте салат в холодильник минимум на 60 мин. для пропитки.