Запеканка по-русски: рецепт

Name: Запеканка по-русски
Yield: От 2 до 3
Ingredients: картофель - 700 г; фарш - 700 г; грибы - 200 г; помидоры - 4 шт.; лук - 1-2шт; сыр - 200 г; майонез - 400 мл; Мелкая соль и перец; 3 ст. л. растительного масла

28.12.2023

Распечатать рецепт

Запеканка по-русски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

картофель - 700 г
фарш - 700 г
грибы - 200 г
помидоры - 4 шт.
лук - 1-2шт
сыр - 200 г
майонез - 400 мл
Мелкая соль и перец
3 ст. л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Выкладываем на противень смазанный маслом картофель нарезанный дисками, солим и перчим, сверху раскладываем фарш также соль и перец или другие специи на ваш вкус. Если картофель остается можно выложить вторым слоем как показано на рисунке, затем мелко нарезанный лук, лук предварительно можно вымочить в 9% уксусе.

Затем раскладываем нарезанные грибы, поверх помидоры нарезанные дисками. После замазываем все майонезом и далее засыпаем натертым на терке сыром. ставим в предварительно прогретую духовку на 180 градусов цельсия.