Мидья Саганаки: рецепт

Распечатать рецепт

Мидья Саганаки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

мидии очищенные - 200 г
мидии не очищенные - 3 шт.
масло оливковое - 30 г
горчица сухая - 15 г
орегано - 2 г
кинза - 4 г
вино белое сухое - 50 г
Мелкая соль
перец ч. л. - 1 г
вода - 100 мл
фета - 60 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогреваем сковороду и обжариваем мидии (2-3 мин..) , до выделения сока.

2

Далее добавляем белое вино, все специи, оливковое масло, а также воду и тушим 5 мин..

3

Затем добавляем фету (30 гр.) и тушим в течение еще 2 мин.. При подаче добавляем оставшуюся часть феты и посыпаем кинзой.

Простые рецепты View All

Орегано Сыр фета

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту