Мини-пиццы: рецепт

Name: Мини-пиццы
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 500 гр. слоеного бездрожжевого теста; 200 гр. готового томатного соуса; 2 сардельки; 1 красный сладкий перец; 5 маслин без косточек; 200 гр. твердого сыра

28.12.2023

Распечатать рецепт

Мини-пиццы

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

500 гр. слоеного бездрожжевого теста
200 гр. готового томатного соуса
2 сардельки
1 красный сладкий перец
5 маслин без косточек
200 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатайте тесто в два раза тоньше, чем оно было в замороженном виде, и вырежьте миской из него 10 одинаковых кругов диаметром от 10 до 15 см. Выложите круги на противень, выстланный пергаментом, и поставьте в разогретую до 200 °С духовку. Выпекайте до золотистого цвета, 7–10 мин. Остудите. Духовку не выключайте.

Запеките и очистите перец. Нарежьте перец тонкими полосками длиной 5–6 см.

Сыр натрите на мелкой терке. Сардельки нарежьте тонкими кружками – вам понадобится 20 кружков. Маслины разрежьте вдоль на четвертинки.

Смажьте каждый круг из теста томатным соусом, присыпьте сыром. На сыр выложите 2 кружка сардельки, на каждый кружок – четвертинку маслины (это будут глаза) . Ниже полукругом выложите полоску перца (это будет рот) . Поставьте пиццы обратно в духовку и запекайте, пока не расплавится сыр, 10–12 мин. Подавайте теплыми.