Куриные крылья в соусе барбекю: рецепт

Name: Куриные крылья в соусе барбекю
Yield: От 2 до 3
Ingredients: Куриные крылья 350 г; Соус барбекю 100 г; Сливочное масло 50 г; Соус табаско; Хлеб бородинский 50 г; Майонез 20 г; Сливочный сыр 30 г; Бакинский помидор 1 шт.; Макс салат 10 г; Сельдерей стебель 30 г; Морковь 30 г; Лук красный 5 г

28.12.2023

Распечатать рецепт

Куриные крылья в соусе барбекю

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Куриные крылья 350 г
Соус барбекю 100 г
Сливочное масло 50 г
Соус табаско
Хлеб бородинский 50 г
Майонез 20 г
Сливочный сыр 30 г
Бакинский помидор 1 шт.
Макс салат 10 г
Сельдерей стебель 30 г
Морковь 30 г
Лук красный 5 г

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные крылья обвалять в муке и жарить в разогретом растительном масле во фритюре или кастрюле с большими стенками, но очень осторожно, масло очень горячее. В этом же масле обжарьте нарезанный брусочками бородинский хлеб, для получения гренок.

После того как крылья будут готовы, обсушить их на салфетке, чтобы лишнее масло стекло. Для соуса смешайте соус барбекю с мягким сливочным маслом и для остроты добавьте пару капель соуса табаско. В получившемся соусе обваляйте готовые крылья. Для сырного соуса смешайте сливочный сыр с майонезом.

Куриные крылья барбекю подавайте с микс салатом, ржаными гренками, сырным соусом, сельдереем и морковкой.