Запеканка из лосося, брокколи и спаржи в сливочном соусе: рецепт

Распечатать рецепт

Запеканка из лосося, брокколи и спаржи в сливочном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

лосось - 300 г
брокколи - 150 г
спаржа - 4 веточки
сливки жирные - 400 мл
сыр - 70 г
Мелкая соль морская
яйцо - 2 шт.
перец черный свежесмолотый
зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1

Брокколи сварить на парУ 2 мин...

2

Лосось сварить на парУ 4 мин...

3

Спаржу разрезать на кусочки 3-5 см.

4

Остывший лосось очистить от кожи и костей, разобрать на крупные куски, соцветья брокколи разобрать на более мелкие.

5

Для заливки взбить в миске 2 яйца, влить сливки, всыпать мелкотертый сыр и зелень. Смешать.

6

Добавить соль по вкусу и поперчить.

7

Духовку нагреть до 190°C.

8

В формочки для запекания выложить брокколи, кусочки лосося и спаржу. Вылить сливочную заливку.

9

Запекать около 25 мин..

10

Подавать в формочках, посыпав рубленой зеленью.

Простые рецепты View All

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту