Рыбонька Постная услада: рецепт

Name: Рыбонька Постная услада
Yield: От 2 до 3
Ingredients: Грибы – 200 г; Рыба (сом, хек…) - 300 г; Томатная паста - 50 г; Лук – 1 шт.; Болгарский перец (небольшой) – 1 шт.; Подсолнечное масло – 2 ст. л.; Зелень петрушки, соль, перец (по вкусу)

28.12.2023

Распечатать рецепт

Рыбонька Постная услада

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Грибы – 200 г
Рыба (сом, хек…) - 300 г
Томатная паста - 50 г
Лук – 1 шт.
Болгарский перец (небольшой) – 1 шт.
Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Зелень петрушки, соль, перец (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить грибы и лук. Затем немного обжарить, при этом посолив. Добавить к овощам томатную пасту, воды (100 мл) и довести до кипения.

Филе рыбы порезать кусочками. Хорошо присыпать солью и перцем.

Овощи с грибами переложить в емкость для запекания, а сверху выложить рыбу, кусочки болгарского перца и полить 3 столовые ложками растительного масла.

Затем посыпать мелкорубленной зеленью петрушки. Поставить форму в разогретую духовку на 25-30 мин..

Рыбонька «Постная услада» готова!

Подавать лучше с отварным рисом.