Гречневая лапша с креветками и сливочным соусом: рецепт

Name: Гречневая лапша с креветками и сливочным соусом
Yield: От 2 до 3
Ingredients: Гречневая лапша Роллтон - 125 г; Королевские креветки- 150 г; Сливки 22%- 50 г; Белое вино - 50 г; Розмарин; Чеснок - 2 зубчика; Оливковое масло- 20 г; Перец; Соль; Прованские травы

28.12.2023

Распечатать рецепт

Гречневая лапша с креветками и сливочным соусом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Гречневая лапша Роллтон - 125 г
Королевские креветки- 150 г
Сливки 22%- 50 г
Белое вино - 50 г
Розмарин
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло- 20 г
Перец
Соль
Прованские травы

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить гречневую лапшу.

В разогретую сковородку налить оливковое масло и обжарить в нем порезанный чеснок. Затем добавить креветки и залить их вином.Тушить все 2 мин., чтобы кислинка ушла и остался только винный аромат.

После добавляем сливки, соль, перец, прованские травы и розмарин. Тушим еще мин.. 2-3.

Декорировать готовое блюдо помидорами и веточкой розмарина.