Фриттата с овощами и сыром фета: рецепт

Распечатать рецепт

Фриттата с овощами и сыром фета

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

200 гр. брокколи
200 гр. молодой моркови
1 ст. л. кукурузной муки
150 гр. сливок 20% жирности
100 гр. сыра твердых сортов
6 куриных яиц
200 гр. сыра фета
5 гр. сливочного масла
щепотка соли
мука для присыпки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Брокколи и молодую морковь отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду, откинуть овощи в дуршлаг, посыпать кукурузной мукой.

2

В отдельной чаше взбить венчиком яйца. Добавить сливки, тертый сыр, посолить по вкусу. Фету порезать на мелкие кубики.

3

Форму смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой. Уложить брокколи, морковь, фету.

4

Сверху залить овощи яично-сливочной смесью.

5

Поставить в заранее разогретую до 200° духовку на 35-45 мин. до появления золотистой корочки.

6

Приятного аппетита.

Простые рецепты View All

второе блюдо Морковь Сыр Сыр фета Яйца

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту