Перцы, фаршированные фруктами в мультиварке: рецепт

Name: Перцы, фаршированные фруктами в мультиварке
Yield: От 2 до 3
Ingredients: Сладкий перец - 500 г; Большая груша - 1 шт.; Большое яблоко - 1 шт.; Сливы - 300 г; виноград без косточек - 200 г; Мята - 4 веточки; Сахар - 100 г

28.12.2023

Распечатать рецепт

Перцы, фаршированные фруктами в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Сладкий перец - 500 г
Большая груша - 1 шт.
Большое яблоко - 1 шт.
Сливы - 300 г
виноград без косточек - 200 г
Мята - 4 веточки
Сахар - 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Фрукты вымыть и нарезать крупными дольками, удалив сердцевину и косточки. Сложить в миску, добавить ягоды винограда и перемешать. Мяту вымыть, обсушить и измельчить. У перцев срезать верхушку и удалить сердцевину. Распределить фруктовую смесь по перцам.

Вскипятить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160 °С 100 мл воды, добавить сахар и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Положить в сироп мяту, перемешать.

Поместить в сироп перцы, так чтобы они полностью покрылись сиропом. Закрыть крышку и готовить в том же режиме при 120°С 15 мин.

Перцы, фаршированные фруктами, готовы.