Филе трески, запеченное с овощами: рецепт

Name: Филе трески, запеченное с овощами
Yield: От 2 до 3
Ingredients: филе крупной трески - 1 шт.; цукини - 2 шт.; морковь - 3 шт.; стручковая фасоль - 100 г; петрушка - 20 г; укроп - 40 г; листья базилика - 20 г; масло сливочное - 40 г; масло оливковое - 40 г; помидоры черри - 250 г; Мелкая соль и перец

28.12.2023

Распечатать рецепт

Филе трески, запеченное с овощами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

филе крупной трески - 1 шт.
цукини - 2 шт.
морковь - 3 шт.
стручковая фасоль - 100 г
петрушка - 20 г
укроп - 40 г
листья базилика - 20 г
масло сливочное - 40 г
масло оливковое - 40 г
помидоры черри - 250 г
Мелкая соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу нарезать порционными кусками.

Помидоры разрезать пополам. Нарезать кубиками морковь и цукини. Растопить сливочное масло и смешать с оливковым маслом. Нарезать зелень и добавить к маслу. Посолить и поперчить.

Смешать все овощи и рыбу. Перемешать с маслом и зеленью. Аккуратно выложить в стеклянную форму и поставить в разогретую духовку. Готовить 20-30 мин. при температуре 200° градусов.

Подавать с пюре.