Белковый омлет с креветками и козьим сыром: рецепт

Распечатать рецепт

Белковый омлет с креветками и козьим сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Креветки холодноводные в/м (очищенные) – 100 г
масло сливочное – 2 ст. л.
Мелкая соль
укроп – несколько веточек
молоко – 4 ст. л.
сыр козий – 50 г
яйцо (белок) – 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Креветки разморозить.

2

Взбить яичные белки с солью в крепкую пену. Постепенно, не переставая взбивать, добавить к белкам молоко.

3

Укроп измельчить и ввести в белки. Аккуратно перемешать.

4

Разогреть на сковороде сливочное масло. Вылить белковую массу на сковородку и готовить омлет под крышкой на среднем огне 3 мин... Перевернуть.

5

Посыпать омлет козьим сыром, на половину омлета выложить креветки и свернуть омлет пополам. Прогреть под крышкой 2 мин...

6

Подавать омлет с свежей зеленью, сезонными овощами и тостами.

Простые рецепты View All

второе блюдо Сыр козий Укроп

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту