Свинина А ля mircsi: рецепт

Распечатать рецепт

Свинина А ля mircsi

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

кефир – 100 мл
чеснок – 2 зубчика
мука – 50 г
масло растительное – 50 мл
перец черный – 1 щепотка
свинина (шейка) – 200 г
Мелкая соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо отбить, посолить, поперчить, натереть чесноком, обмазать кефиром. Свернуть в рулет. Вылить на рулет остатки кефира, убрать в холодильник до следующего дня.

2

На следующий день развернуть рулет, запанировать его в муке, положить на сковороду с максимально разогретым маслом.

3

На каждой стороне жарить мясо до румянца - на одной стороне 1 мин., на другой - 30 сек..

Простые рецепты View All

второе блюдо Чеснок

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту