Форель по-Бакински: рецепт

Распечатать рецепт

Форель по-Бакински

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

лук зеленый – 10 г
картофель – 120 г
сыр – 40 г
томат крупный – 1 шт
гранат – 1 шт.
форель (филе) – 250 г
орехи грецкие очищенные – 4 шт.
соус соевый – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разрезать филе пополам. Отбить, обжарить с двух сторон.

2

Картофель натереть на крупной терке, отжать, посолить и обжарить в виде плоских оладьев до готовности.

3

Рыбу натереть смесью соевого соуса с гранатовым соком (в равных пропорциях) .

4

Выложить на форель оладьи из картофеля, затем нарезанный кружочками томат, затем вторую часть филе, молотый грецкий орех, немного гранатового сока, натертый сыр.

5

Выпекать в духовке 15 мин. при температуре 140 - 150 C.

6

Готовое блюдо украсить зеленым луком и зернами граната, сбрызнуть смесью соевого соуса с гранатовым соком.

Простые рецепты View All

Гранат Зеленый лук Сыр Томаты

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту