Пенне с тунцом, оливками и каперсами: рецепт

Name: Пенне с тунцом, оливками и каперсами
Yield: От 2 до 3
Ingredients: толченый чеснок – 2 зубчика; измельченный перец ч. л. – 1 шт.; макаронные перья – 300 г; маслины без косточек – 1 стакан; консервированные артишоки – 200 г; Мелкая соль; консервированный тунец – 400 г; масло оливковое – 6 ст. л.; измельченные каперсы – 2 ст. л.

28.12.2023

Распечатать рецепт

Пенне с тунцом, оливками и каперсами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

толченый чеснок – 2 зубчика
измельченный перец ч. л. – 1 шт.
макаронные перья – 300 г
маслины без косточек – 1 стакан
консервированные артишоки – 200 г
Мелкая соль
консервированный тунец – 400 г
масло оливковое – 6 ст. л.
измельченные каперсы – 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите пенне в подсоленной воде до состояния «аль денте», воду слейте.

Разогрейте на сковороде испанское оливковое масло, обжарьте слегка чеснок и перец чили (2-3 мин.) . Выложите на сковороду макаронные перья, добавьте уже готовый тунец (кусочками) и все остальные компоненты, хорошо прогрейте.

Подавайте в горячем виде, украсив мелкорубленной зеленью и тертым Пармезаном.