Мексиканская фасоль: рецепт

Name: Мексиканская фасоль
Yield: От 2 до 3
Ingredients: Фасоль белая или красная – 0,5 кг; говядина – 0,6-0,7 кг; лук репчатый мелкий – 2 шт.; чеснок – 4 зубчика; масло растительное – 2 ст. л.; перец ч. л. – 1 шт.; помидор – 4 шт. среднего размера; Мелкая соль; перец молотый

28.12.2023

Распечатать рецепт

Мексиканская фасоль

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Фасоль белая или красная – 0,5 кг
говядина – 0,6-0,7 кг
лук репчатый мелкий – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
масло растительное – 2 ст. л.
перец ч. л. – 1 шт.
помидор – 4 шт. среднего размера
Мелкая соль
перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Замоченную заранее фасоль варить около 1 часа.

Говядину, лук и чеснок порезать кубиками, обжарить на масле. Смешать обжаренное мясо с фасолью, добавить перец чили, соль, перец, немного воды и тушить ещё мин. 30-40 ( до готовности мяса) .

За несколько мин. до готовности блюда добавить, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками, помидоры.