Паста с томатным соусом и креветками: рецепт

Name: Паста с томатным соусом и креветками
Yield: От 2 до 3
Ingredients: перец сладкий болгарский – 1 шт.; пюре томатное – половину стакана; паста – 400 г; сок лайма – 2 ст. л.; лук репчатый крупный – 2 шт.; карри – 2 ст. л.; консервированные помидоры – 4-5 шт.; сахар; чеснок крупный – 2 зубчика; креветки отварные – 400 г; оливковое масло для обжаривания; чёрный и красный перец

28.12.2023

Распечатать рецепт

Паста с томатным соусом и креветками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

перец сладкий болгарский – 1 шт.
пюре томатное – половину стакана
паста – 400 г
сок лайма – 2 ст. л.
лук репчатый крупный – 2 шт.
карри – 2 ст. л.
консервированные помидоры – 4-5 шт.
сахар
чеснок крупный – 2 зубчика
креветки отварные – 400 г
оливковое масло для обжаривания
чёрный и красный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок пожарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить карри и продолжать жарить ещё мин...

Добавить в сковородку помидоры, сладкий перец и томатное пюре. На сильном огне довести смесь до кипения.

Добавить чищенные креветки, сок лайма, сахар, черный и красный перец и снова довести соус до кипения. Затем убавить огонь и оставить кипеть до готовности креветок - около 4 мин..

Пасту отварить согласно инструкции на упаковке, разложить по тарелкам и сверху выложить приготовленный соус с креветками.