Спагетти с креветками и красной икрой: рецепт

Name: Спагетти с креветками и красной икрой
Yield: От 2 до 3
Ingredients: спагетти – 100 г; сливки жирностью 10% – 100 мл; креветки замороженные – 250 г; красная икра – 1 ст. л.; чеснок крупный – 1 зубчик; Мелкая соль; розмарин; масло сливочное для смазывания формы; оливковое масло для обжаривания; перецчерный молотый

28.12.2023

Распечатать рецепт

Спагетти с креветками и красной икрой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

спагетти – 100 г
сливки жирностью 10% – 100 мл
креветки замороженные – 250 г
красная икра – 1 ст. л.
чеснок крупный – 1 зубчик
Мелкая соль
розмарин
масло сливочное для смазывания формы
оливковое масло для обжаривания
перецчерный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Чеснок мелко порезать.

Креветки разморозить и очистить. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить креветки, слегка посолить их и жарить, постоянно помешивая, 1 мин... Добавить кусочек сливочного масла и еще немного обжарить креветки. Залить сливками, добавить черный перец, чеснок, перемешать и тушить на тихом огне 2 мин...

На готовую пасту выложить креветки, украсить красной икрой и розмарином.