Ребрышки Объедение: рецепт

Name: Ребрышки Объедение
Yield: От 2 до 3
Ingredients: свинина (ребрышки) – 1 кг; Мелкая соль; луковица средняя – 3 шт.; эссенция ромовая – 3 капли (по вкусу); помидоры – 500 г; перец болгарский; вода минеральная – половину стакана; зелень

28.12.2023

Распечатать рецепт

Ребрышки Объедение

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

свинина (ребрышки) – 1 кг
Мелкая соль
луковица средняя – 3 шт.
эссенция ромовая – 3 капли (по вкусу)
помидоры – 500 г
перец болгарский
вода минеральная – половину стакана
зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки вымыть, обсушить. Посолить, поперчить, добавить ромовую эссенцию, мелко нарезанный лук, нарезанные кубиками помидоры и минеральную воду. Все это оставить мариноваться 30 мин..

Форму смазать маслом, выложить замаринованные ребрышки, вместе с маринадом, накрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 180°C, на 1час.

На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре.