Курица в кунжуте: рецепт

Name: Курица в кунжуте
Yield: От 2 до 3
Ingredients: куриная грудка – 4 шт; вино белое сухое – 125 мл; перец болгарский – 1 щепотка; мука пшеничная – 3 ст. л.; соус соевый – 60 мл; имбирь – 5 г; чеснок – 3 зубчика; масло растительное – 30 мл

28.12.2023

Распечатать рецепт

Курица в кунжуте

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

куриная грудка – 4 шт
вино белое сухое – 125 мл
перец болгарский – 1 щепотка
мука пшеничная – 3 ст. л.
соус соевый – 60 мл
имбирь – 5 г
чеснок – 3 зубчика
масло растительное – 30 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать курицу на тонкие полоски. Смешайте свежий натертый имбирь, масло, мелко нарезанный чеснок, щепотку чили, белое вино и соевый соус. Положите курицу в маринад и оставьте на 30 мин.. Достаньте курицу и обваляйте в муке, смешанной с кунжутом. Обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Подавайте с рисом или рататуем.