Сливочная семушка с сельдереем, в рисовых мешочках: рецепт

Name: Сливочная семушка с сельдереем, в рисовых мешочках
Yield: От 2 до 3
Ingredients: укроп; сельдерей (стебель) – 1 шт; сливки жирностью 35% – 4 ст. л.; семга (филе) – 100 г; масло подсолнечное; лук-порей (белая часть) – 1/4 шт; соль; рисовая бумага – 4 шт; рукола; лимон, только сок

28.12.2023

Распечатать рецепт

Сливочная семушка с сельдереем, в рисовых мешочках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

укроп
сельдерей (стебель) – 1 шт
сливки жирностью 35% – 4 ст. л.
семга (филе) – 100 г
масло подсолнечное
лук-порей (белая часть) – 1/4 шт
соль
рисовая бумага – 4 шт
рукола
лимон, только сок

Пошаговый рецепт приготовления

Филе семги нарезать на маленькие кубики.

Посыпать пореем и тонко нарезанным сельдереем, посолить, приправить перцем, полить сливками.

Завязать мешочек (перышком от зеленого лука) , смазать с помощью кисточки маслом. Запекать в разогретой до 220 ° духовке, на антипригарной поверхности, смазанной маслом, 5 мин.. Подавать с салатом, зеленью и лимоном.