Яичница-болтунья: рецепт

Распечатать рецепт

Яичница-болтунья

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

яйцо – 4 шт
60 мл. сливок
бекон
cоль
масло сливочное – 15 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для яичницы-болтуньи яйца вбить в миску. Добавить сливки и взбить смесь вилкой или венчиком до не слишком пышной массы. Продолжая взбивать, приправить солью по вкусу.

2

Растопить на сковороде сливочное масло и вылить яичную смесь. Готовить, постоянно помешивая деревянной лопаткой, чтобы яичница не прилипала ко дну сковороды. Как только яичница загустеет, сразу выложить на прогретую тарелку.

3

На другой сковороде обжарить полоски бекона до хрустящей корочки,

4

около 3 мин.. Выложить их на тарелки с яичницей-болтуньей и сразу подать на стол.

Простые рецепты View All

Бекон Яйца

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту