Фирменный стейк Tarantino: рецепт

Распечатать рецепт

Фирменный стейк Tarantino

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

вырезка говяжья 400 г
молоко кокосовое 40 г
соус Sweet Chili 40 г
масло сливочное 10 г
розмарин 10 гр. (и веточку для украшения)
чили перец стручок 10 г
картофель 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для приготовления соуса: кокосовое молоко, соус и сливочное масло смешиваем в сотейнике и доводим до кипения. Остужаем 20-30 мин.

2

Картофель запекаем в фольге в духовке при 180 градусах, предварительно смазав оливковым маслом и положив сверху веточку розмарина.

3

Стейк обжариваем на гриле до необходимой прожарки и за несколько мин. до готовности равномерно со всех сторон смазываем соусом.

4

Печеный картофель разрезаем пополам и обжариваем на гриле.

5

Перед подачей стейк солим, приправляем перцем, украшаем розмарином и перцем чили, гарнируем печеным картофелем.

Простые рецепты View All

Виктор Апасьев Говядина Говяжья вырезка Кокосовое молоко Тарантино

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту