Лапша пад-тай с креветками: рецепт

Name: Лапша пад-тай с креветками
Yield: От 2 до 3
Ingredients: креветки очищенные 50 г; ростки фасоли 60 г; чеснок 10 г; перец стручковый сухой 1 г; яйцо куриное 1 шт.; лайм 10 г; лук зеленый 10 г; арахис 15 г; масло растительное 50 мл; мята 3 г; фирменный соус на лапшу пад-тай 80 г; лук шалот 30 г; лапша рисовая 15 г

28.12.2023

Распечатать рецепт

Лапша пад-тай с креветками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

креветки очищенные 50 г
ростки фасоли 60 г
чеснок 10 г
перец стручковый сухой 1 г
яйцо куриное 1 шт.
лайм 10 г
лук зеленый 10 г
арахис 15 г
масло растительное 50 мл
мята 3 г
фирменный соус на лапшу пад-тай 80 г
лук шалот 30 г
лапша рисовая 15 г

Пошаговый рецепт приготовления

На растительном масле обжарить креветки, добавить лук и чеснок, немного обжарить и добавить слегка взбитое яйцо. Яйцо жарить до готовности с двух сторон, затем поломать на большие куски. Добавить подготовленную лапшу, соус, перемешать и добавить ростки сои. Снять с огня, добавить дробленый арахис, зеленый лук и сок лайма.