Креп с яйцом и беконом: рецепт

Name: Креп с яйцом и беконом
Yield: От 2 до 3
Ingredients: Креп 1 шт. - 165 г; Омлет - 70 г; Моцарелла - 30 г; Шпинатный соус - 30 г; Бекон - 40 г; Пармезан - 20 г; Петрушка - 5 г; Перец черный молотый - 1 г; 2 куриных яйца; Мелкая соль 1 г; Мороженый шпинат - 50 г

28.12.2023

Распечатать рецепт

Креп с яйцом и беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Креп 1 шт. - 165 г
Омлет - 70 г
Моцарелла - 30 г
Шпинатный соус - 30 г
Бекон - 40 г
Пармезан - 20 г
Петрушка - 5 г
Перец черный молотый - 1 г
2 куриных яйца
Мелкая соль 1 г
Мороженый шпинат - 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим омлет: берём два яйца сырых куриных, разбиваем, выливаем из скорлупы в миску, удаляем попавшую скорлупу, взбиваем венчиком одну мин...

Добавить в него бекон, шпинатный соус, моцареллу.

Выложили на половину крепа.

Сложили креп вчетверо.

Посыпаем пармезаном и пропускаем через печь.

Украшаем петрушкой.

Готовим шпинатный соус: мороженый шпинат разморозить, порезать мелкой соломкой, обжарить на сливочном масле в течение 4-5 мин., в конце чуть-чуть посолить.