Паста с фасолью: рецепт

Name: Паста с фасолью
Yield: От 2 до 3
Ingredients: паста -1 упаковка; фасоль кидни - 1 стакан; смесь риса - половину стакана; помидоры - 5 шт.; грибы маринованные - 20 г; зелень - 1 пучок; лук - 1 шт.; томатная паста - 2 ст. л.; морковь - 1 шт.; травы итальянской кухни; свежие шалфей и розмарин; соль, перец

28.12.2023

Распечатать рецепт

Паста с фасолью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

паста -1 упаковка
фасоль кидни - 1 стакан
смесь риса - половину стакана
помидоры - 5 шт.
грибы маринованные - 20 г
зелень - 1 пучок
лук - 1 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
морковь - 1 шт.
травы итальянской кухни
свежие шалфей и розмарин
соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить в холодной воде на 5 часов, затем отваривать 1,5-2 ч. на медленном огне. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. В разогретой сковороде на растительном масле обжарить нарезанный лук, добавить натертую на терке морковь и грибы.

Помидоры нарезать дольками.

Отправить их в сковороду, добавить томатную пасту и фасоль.

Добавить соль, перец, травы итальянской кухни (орегано, чеснок, базилик, лук, чабер) , свежие розмарин и шалфей. Налить совсем немного воды и потушить 10 мин.

Пасту отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить растительное масло.

Подавать на стол в горячем виде.