Картофельные лодочки с лесными грибами: рецепт

Распечатать рецепт

Картофельные лодочки с лесными грибами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Грибы лесные - 300 г
Картофель (крупный) - 3 шт.
Томат-паста - 1 ст.л
Сметана - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зуб.
Базилик, укроп (по вкусу)
Яйцо куриное - 1 шт.
Мелкая соль (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Грибы почистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

2

Крупные клубни картофеля помыть, отварить до готовности.

3

Грибы смешать с сырым яйцом, томат-пастой, измельчённым чесноком, солью и зеленью.

4

Картофель нарезать вдоль, вынуть часть мякоти чайной ложкой в виде "лодочек", смазать серединку сметаной и наполнить полученным грибным фаршем.

5

Нафаршированный картофель запечь в разогретом духовом шкафу 15 мин. или 7-10 мин. в микроволновой печи при умеренной температуре.

Простые рецепты View All

сегодня на ужин

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту