Куриные грудки в пармской ветчине: рецепт

Name: Куриные грудки в пармской ветчине
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 4 филе куриной грудки; 250 гр. помидоров черри; 8-10 ломтиков пармской ветчины или бекона; 4 веточки розмарина; оливковое масло «экстра вирджин»; соль, перец; фольга для запекания

28.12.2023

Распечатать рецепт

Куриные грудки в пармской ветчине

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

4 филе куриной грудки
250 гр. помидоров черри
8-10 ломтиков пармской ветчины или бекона
4 веточки розмарина
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, перец
фольга для запекания

Пошаговый рецепт приготовления

Два листа фольги размером приблизительно 20х20 см. положить друг на друга, сложить пополам и завернуть края с двух сторон, чтобы получился конверт для запекания. Сделать еще 3 таких же конверта.

Помидоры разрезать пополам, снять листики-иголки с веточек розмарина.

Куриные грудки посолить, поперчить, каждую обернуть в 1-3 ломтика пармской ветчины - в зависимости от размера грудки и вкусовых предпочтений. В каждый конверт положить по одной куриной грудке, несколько помидоров черри, веточку розмарина. Слегка полить оливковым маслом.

Конверт плотно закрыть, иначе сок будет вытекать. Выпекать при 180° до готовности, около 20-25 мин..