Мини-цыплята, запеченные с яблоками, картофелем и розмарином: рецепт

Name: Мини-цыплята, запеченные с яблоками, картофелем и розмарином
Yield: От 2 до 3
Ingredients: пара веточек свежего фиолетового базилика (по желанию); 2 цыпленка весом по 500 гр. каждый или 1 небольшая курица; 4 маленьких зеленых яблока; 1 кг. молодого (желательно) картофеля; 1 ч. л. розмарина; 2 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. лимонного сока; соль, перец

28.12.2023

Распечатать рецепт

Мини-цыплята, запеченные с яблоками, картофелем и розмарином

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

пара веточек свежего фиолетового базилика (по желанию)
2 цыпленка весом по 500 гр. каждый или 1 небольшая курица
4 маленьких зеленых яблока
1 кг. молодого (желательно) картофеля
1 ч. л. розмарина
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Одно яблоко порезать на кусочки и начинить им цыплят или курицу. Выложить в форму для запекания.

Молодой картофель хорошо помыть и уложить к цыплятам. Если картофель не молодой - почистить и крупно порезать. Оставшиеся яблоки также помыть, наколоть в нескольких местах вилкой и уложить к цыплятам картофелю.

Смешать в миске масло, сок лимона, розмарин, соль, перец и тщательно смазать этой смесью цыплят, картофель и яблоки. Уложить сверху листики базилика.

Запекать до готовности.