Цукини с творожной начинкой: рецепт

Name: Цукини с творожной начинкой
Yield: От 2 до 3
Ingredients: 4 цукини; 200 гр. творога (жирность 5%); 60 гр. сыра твердых сортов; 1 пучок петрушки; 8 веточек базилика; 1 ст. л. лимонного сока; 1 ст. л. растительного масла; соль

28.12.2023

Распечатать рецепт

Цукини с творожной начинкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

4 цукини
200 гр. творога (жирность 5%)
60 гр. сыра твердых сортов
1 пучок петрушки
8 веточек базилика
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. растительного масла
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 200°C.

Прямоугольный противень или форму для запекания с антипригарным покрытием смазать растительным маслом. Цукини вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам. Если семена крупные, вычистить ложкой и переложить половинки на противень.

Для начинки творог размять вилкой или протереть через сито; сыр натереть. Петрушку и базилик мелко порезать. В чашке соединить творог, сыр, зелень, сок лимона, перемешать и посолить по вкусу. Половинки цукини заполнить начинкой, слегка прижать, запекать в духовке 20-25 мин. до мягкости.