Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде: рецепт

Распечатать рецепт

Баранья ножка с картофелем в соевом маринаде

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Масло оливковое - 50 мл
Чеснок - 5 зубчиков
Розмарин
Перец черный
Мед - 1 ст. л.
Картофель - 1 кг
Корень имбиря - 50 г
Баранья нога - 3 кг
Соевый соус Kikkoman - 50 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить маринад, смешав тертый корень имбиря, рубленный чеснок, соевый соус, оливковое масло, розмарин, перец и мед.

2

Баранью ногу уложить в пакет, залить маринадом и оставить на 4-5 часов.

3

Картофель почистить, уложить в казан, туда же выложить замаринованную баранью ножку, залить маринадом.

4

Казан плотно завернуть в фольгу и закрыть крышкой. Поставить на не очень раскаленные угли на 1 час.

5

Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным. А картофель очень мягким и рассыпчатым.

Простые рецепты View All

баранья нога Чеснок

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту