Свиной шашлык: рецепт

Распечатать рецепт

Свиной шашлык

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

Свинина - 2 кг
Соевый соус Kikkoman - 100 г
Лук - 1кг
Сухое вино - 500 мл
Приправа для шашлыка -
Масло подсолнечное - 100 г
Мелкая соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо нарезать на кусочки размером 5x5 см.

2

Лук нарезать кольцами. Сложить в эмалированную посуду. Добавить соевый соус Kikkoman, вино и тщательно перемешать. Добавить немного армянских специй. Еще раз все тщательно перемешать. Поставить в холодное место на 10 часов.

3

Перед приготовлением, примерно за 1 часа, добавить подсолнечное масло и перемешать.

4

За 10 мин. до отправки на мангал мясо посолить по вкусу.

5

Нанизать мясо на шампур, выложить на мангал и жарить, постоянно вращая.

Простые рецепты View All

Подсолнечное масло сухое вино

28.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Желейный торт из киви и сметаны: рецепт Цукаты - что это, польза и вред для организма, полезные свойства

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту